Reseña de Nadezhda sobre el recorrido gastronómico por Estambul de Get Your Guide

Was Nadezhda denkt

Heute habe ich gelernt, dass Pastrami von dem türkischen Wort "Pastrama" abstammt und typischerweise zum Frühstück gegessen wird. Wir tauchten in die lokale Kultur ein, indem wir in der Nähe des Gewürzbasars frühstückten, wo wir uns an den leuchtenden Farben von Tee, Gewürzen, türkischen Köstlichkeiten, Käse und Oliven erfreuten. Nachdem wir den Bosporus mit einer Fähre auf die asiatische Seite Istanbuls überquert hatten, erkundeten wir weitere lokale Gerichte. Zu meinen Favoriten gehörten Muscheln mit Reis und die türkische Frühstückssuppe Beyran, die mit Lammfond zubereitet wird, sowie das erfrischende türkische Joghurtgetränk Ayran, das perfekt für heiße Sommertage ist. Ich empfehle dir, an der Taste of Two Continents Food Tour teilzunehmen, um die verschiedenen Geschmacksrichtungen Istanbuls kennenzulernen und interessante Fakten zu erfahren. Wusstest du zum Beispiel, dass man für die Herstellung von Baklava eine Lizenz braucht und dass es in der Stadt sogar eine "Baklava-Mafia" gibt?