Recensione di Nadezhda del workshop sul caffè turco di Get Your Guide

Cosa pensa Nadezhda

Oggi ho appreso che i turchi sono soliti dire che se prepari una tazza di caffè per qualcuno, questi sarà tuo amico per 40 anni. Durante una masterclass di preparazione del caffè, ho capito il perché, perché ci vuole molto impegno per preparare un perfetto caffè turco. Innanzitutto, bisogna macinare i chicchi di caffè. Non è facile e richiede forza. Poi si mescola il caffè con l'acqua e lo si fa bollire lentamente utilizzando una tecnica segreta. Solo a questo punto si serve una tazza di caffè con delizia turca. La parte più divertente è iniziata quando abbiamo provato la cartomanzia. Ci siamo scambiati le tazze e abbiamo cercato di predire il futuro utilizzando un biglietto speciale. L'atmosfera era così positiva e amichevole che le tre ore sono passate velocemente. Tutti abbiamo ricevuto certificati e regali memorabili. Consiglio vivamente questa masterclass per comprendere meglio la cultura turca e trascorrere del tempo di qualità a Istanbul.